Hace ya días que, como Rambo, estoy medio desaparecida en combate. Igual os da la risa si os explico por que. Siguiendo la teoría de un estupendo profesor, de inglés y de muchas más cosas de la vida, que hace…
Pastas
Pues sí, hoy toca otra receta de esas que yo denomino de reciclaje total. Si la numeramos en la sección aprovechamientos de este blog como receta de RECICLAJE TOTAL III, hasta me recuerda al título de alguna peli del Suazenager…
Nada más apropiado para este post con historieta sobre la evocadora nostalgia, que una deliciosa receta elaborada con los restos de un nostálgico pavo, cocinado esta pasada navidad. Ésta es una lasaña blanca que, al igual que la pizza «bianca»,…
Otro año más, (vamos, ni que fuesen tantos, que es el segundo), me vuelvo a presentar al concurso de recetas de Foie de la marca Aoste. Si queréis participar, pinchad en el link y, ¡ ánimo! que como veis los…
Hace unos días participé en un taller de cocina con mejillones patrocinado por el Ayuntamiento de Boiro (La Coruña). Allí conocí a otra simpática bloggera, Anna Mayer que realizó, entre otras recetas tradicionales italianas, una de pasta, lógicamente con mejilones.…
Esta es una recetilla tramposilla. Es decir, es de las cómodas e incluso lucidas, que casi se compran hechas, pero que luego uno tiene que tunear y maquillar con chiste y aderezar con un poco de gracia. Si no fuese…
Ingredientes para 4 personas 500 grs de pasta. Si es buena, se agradecerá en el resultado final y aunque sea algo más cara es un exceso o lujillo asumible. Yo uso la de la marca DE CECCO Restos de pisto,…
Podemos aplicar como conceptos básicos introductorios a esta receta lo mismo que ya dije en la anterior de Tagliattelle de salmón ahumado al vodka: Ni que decir tiene que la calidad de la pasta en un plato de idem, es…
A los que seguís mis historietas, la última, pinchando AQUÍ Tagliattelle con salmón al vodka Ni que decir tiene que la calidad de la pasta en un plato de idem, es imprescindible. Yo siempre, (siempre que puedo), compro la pasta…