Esta receta que yo he rebautizado como bacalao ilustrao (con bechamel) está muy, muy inspirada en otra de «bacalao espiritual» que vi hace días en el Instagram de mi chef de cabecera, Joaquín Monge. Con este bacalao ilustrao, me ocurrió…
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bacalao horno
Esta receta de bacalao instantáneo al horno, como su propio nombre indica, es de las más fáciles y rápidas que podréis hacer. A mi me saca de mil apuros, sobre todo, si tengo ya bacalao desalado previamente en la nevera,…