Una nueva recetilla de berberechos en salsa verde que no le puede ir mejor a este vino de uva 100% Albariño, como es el vino EIDOSELA. Para esta bodega, Eidosela, dentro de la D.O Rías Baixas, pero situada muy en…
Hoy, os traigo una receta tan sencilla como rica: berberechos al ajillo. Si además, abrimos los berberechos con el vapor producido por un vasito de vino de uva Alvariño 100%, Eidosela Selección, entonces, ya, ¡ni os cuento! Y por supuesto,…
Cuando la tienda gourmet de productos gallegos on line, TERRA DE PREGUNTAS, me pidió que hiciese una receta con alguno de sus productos, descubrí dos cosas. Una, la cuidadísima selección de productos de nuestra tierra que tienen, y otra, el…