El olor de estos espárragos blancos frescos gratinados es uno de esos evocadores aromas que, desde mi infancia, llevo grabados en mi memoria olfativa. Como soy muy miope, y debido a la contrastada teoría de la compensación divina, he llegado…
Os decía en mi post anterior que en mi modesta experiencia y opinión el amigo del alma con rango de veteranía sólo se puede producir dentro del ecosistema de la adolescencia, en ese maravilloso momento en que uno es más…