guiso de bonito

Marmitako auténtico (receta de lekeitio)

Esta receta de marmitako auténtico que hoy os traigo al blog, tiene hasta cierta historia y cierto anecdotario histórico, también. Este simple, tradicional y delicioso guiso de bonito, es la receta que siempre ha hecho mi padre y a la…

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01/11/2013 20 comentarios

Pescados y mariscos

Marmite de bonito, al estilo de santoña

escrito por Carmen Albo

Aquí os traigo otra receta de bonito, que como me conozco y me temo, como la deje pasar un poco más, igual me despisto y se acaba la temporada del pececito en cuestión. La receta anterior también de bonito, y…

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12/07/2010 14 comentarios

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