Pocos platos pueden hacernos evocar más la navidad que una pularda asada en el horno de nuestra casa. Si es una pularda del Convento Coren, además, conseguiremos la no poco remarcable hazaña, de conseguir que evoque la navidad todo nuestro…
Pocos platos más navideños que una buena pularda rellena y si es fácil y rica, ¡Mucho mejor!. Bueno, también es igual de navideño el pavo, la pavita, el pollo campero, o cualquier ave bien alimentada y, por supuesto, para mi…