Este tartar de salmón sobre crujiente de arroz es un aperitivo sencillo, diferente, fácil y muy fresco. Cuando pienso en aperitivos de navidad, me parece un plus importante que sean entrantes frescos. Intento encontrar opciones ricas y refrescantes que compensen…
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aperitivo navidad
Si os apetece un aperitivo «facilón y lucido» como pocos, hoy os traigo un ceviche de berberechos en conserva, casi instantáneo, que además está delicioso. Elaborado en mayor cantidad y añadiendo unas gambitas puede ser un entrante estupendo para cualquier…
