Me propongo y pongo a escribir sobre la navidad en la mesa, o sobre la mesa y la Navidad, que puede parecer lo mismo, pero no es para nada igual. A priori, este “affaire gastro navideño” podría ser bastante obvio…
Este bacalao relleno en salsa americana, ya os lo digo yo, es una receta perfecta para estas navideñas fiestas o para cualquier otra fiesta que se precie. Haciendo con antelación la salsa americana, o, lo que es lo mismo, la …
Aunque en otra vida, y en esta, una haya sido y sea bastante Grinch, os anuncio que esta corona de peras y queso azul es un aperitivo perfecto, de lo más vistoso y rico para estas fiestas navideñas que ya …
Esto, y ya os lo digo yo, no es ni receta, ni nada. Ahora bien, estos canapés de bacalao ahumado son una solución estupenda para arreglar un picoteo fresquito, facilísimo, rapidísimo y muy, muy, rico. Esta es la segunda receta…
Comparto hoy la cuarta y última receta navideña COREN: roti de capón asado. El roti, es un preparado ideal para familias pequeñas. Está formado por la combinación de trozos de mejores carnes y los mejores ingredientes picados, embutidos y cubiertos por una…
Vamos hoy con la tercera de las videorecetas navideñas que este año he preparado para COREN: redondo de pavo relleno. En este caso, el exterior del redondo es de pavo de viña y el delicioso relleno lo componen una selección…