Antes de que comiencen las maratonianas y familiares fiestas de Navidad, os dejo aquí un aperitivo, o entrante, de esos “facilones y lucidos” que me gustan tanto a mi. Podéis usar una crema de verduras casera, o también, para facilitar…
aperitivos fáciles
Intentando cumplir mi promesa de actualizar el blog y compensar así las ausencias, que de forma inexplicable, intenté explicar la semana pasada en mi anterior post, hoy subo esta receta de rollitos de cecina rellenos de foie. Receta más fácil,…
Los mejores productos de mercadona en versión 2.0. (vamos, en vuestra opinión). receta: aperitivo facilón
Cuando hace ya casi dos semanas escribí el post: «LOS MEJORES PRODUCTOS DE MERCADONA (EN MI MODESTA Y PARTICULAR OPINIÓN)», no podía ni imaginar la cantidad de comentarios que aquí, en facebook, por mail, e incluso de algún amigo por…
Terrina de foie, turrón y manzana
No es por nada, pero de momento, este ha sido el plato estrella y descubrimiento de estas navidades: La terrina de foie con turrón y manzana caramelizada Así que tras las muchas peticiones recibidas en Facebook para que compartiera, ¡y…
En diez minutos, y antes de intentar domar mi pelo, que me tengo que ir corriendo a Orense que doy curso este fin de semana, voy a intentar escribir un post. Es que me da cargo de conciencia ver de…
Bueno, aquí está la tercera famosa receta, que junto con los dos de la semana pasada, son los 3 nuevos y exitosos entrantes que he incorporado a mi repertorio recetil de platos para invitados. Os diré que esta receta también…
Cuajada de foie y Carpaccio relleno de crema de membrillo con vinagreta agridulce
Hace días que prometí subir las recetas de una cena que hice en casa hace una semana, y por fin, aquí están. La historieta correspondiente se queda en la receta anterior, y como parece que gustó mucho, si no la…
Una cena de navidad facilona (i). Historieta, pues que rabia que no me guste la navidad
Ahora que me pongo a contarlo por escrito y en serio, aún me extraña más. Yo que soy una persona festiva, festejona, vividora, disfrutona. lianta y armadanzas, a la que no le da ninguna pereza organizar saraos ni manchar su…
Me pedía el otro día en mi Guisándome la vida de facebook, Lidia Lorenzo, una recién adquirida admiradora de este no menos reciente blog, que hiciese una entrada, (juegos de palabras aparte), sobre aperitivos. Y digo juegos de palabras aparte,…