Esta receta de lasaña de berenjenas, es una versión muy mejorada de otra de los primerísimos comienzos de este blog: berenjenas a la italiana. Aquella receta, parecida a esta, pero en un formato más complicado y con unas fotos que ahora…
TOMATES RELLENOS A LA ITALIANA En esta semana verde que llevo, voy a cumplir lo prometido en facebook subiendo, con pocos días de diferencia, esta otra receta verde pero roja de tomates rellenos a la italiana. Es otra de esas…
CALABACINES RELLENOS DE JAMÓN Y LANGOSTINOS ( 4 personas) Hoy os traigo otra de esas recetillas de toda la vida, que sin ser ningún descubrimiento culinario del otro jueves, son una buena solución para cualquier día. Cumple, como siempre, la…
No deja de sorprenderme la cantidad de personas que te encuentras por ahí que, o nunca han probado, o, si lo han hecho, dicen que nos les gustan los tirabeques. La verdad es que si sois amigos de guisantes y…
Aunque ando más que a mil y hoy domingo por la noche, sigo haciendo powerpoints para el curso que tengo que impartir esta semana, me tomo un descansito de media hora para subir esta sencillisima y especial receta al blog.…
3 meses después y sin que sea ninguna maravilla, habemus foto del plato terminado Cuando yo digo que me estoy haciendo mayor y que prueba de ello es que: «lo único que retengo con facilidad son líquidos», entenderéis mejor mi…
Creo, o al menos intento, no ser extrema ni «talibana» en mis opiniones y criterios. Intento no serlo en la cocina y por supuesto en la vida. Si…
De todas las quiches que hago y he probado, esta es, sin duda, la que más éxito tiene. Además, es muy fácil de hacer porque todo se cocina junto y ya en el horno. Y está riquísima
Como siempre, tarde, mal y a rastras, llego hoy yo aquí a publicar esta deliciosa y fácil receta que se suponía, (y sigue suponiéndose), era y es para participar en el concurso que la empresa de venta on line Jamoteca organizó…
Aunque esta siga siendo mi casa, ya casi, casi, me da vergüenza aparecer por aquí…Así que vamos directamente a reconocerlo y a explicarlo, que como dice el refrán: » más vale una vez colorao que ciento morao»…. De verdad que…
Hoy os dejo una receta, estupenda, por cierto, pero sin mucha introducción. Tengo mucho trabajo que hacer y adelantar porque mañana y pasado estaré en el Forum Gastronómico de Santiago, se supone que aprendiendo y haciendo networking, pero, para ser…
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